lunedì 30 giugno 2014

Ghiaccioli alla frutta

Questi ghiaccioli sono l'ideale per l'estate

3 tazze di anguria purea (circa 1/4 di 1/2 cocomero)
1/2 tazza di mirtilli freschi
1/2 tazza di fragole fresche tritate
1 kiwi, sbucciate e affettate
1 pesche o nettarine, a dadini piccoli
manciata di ciliegie fresche, snocciolate e tritate

Tagliate l'anguria a pezzetti e metterla nel frullatore

Ci vogliono circa 1 dozzina di stampi per ghiaccioli (quantità necessaria varia a seconda delle dimensioni degli stampi). Riempire ognuna con la frutta fresca tritata. Poi versare la purea di anguria fino a quando ogni stampo è pieno verso l'alto. Posizionare un bastone ghiacciolo in ciascuno di essi. Inserite nel vostro freezer e congelare per circa 6-8 ore.


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